Début : Mardi 06 septembre 2022, 14:00
Fin : 16:00


Découvrez l'essentiel des règles d'hygiène des métiers de l'alimentation : quelles normes ? quelles obligations ?

Les conseillers de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat répondront à vos questions et vous donneront les clés pour faire de votre projet un succès !

Le programme :

  • Approche globale de la qualité et de la sécurité
  • Réglementation en vigueur
  • Aménagement des locaux
  • Transport des denrées alimentaires
  • Traçabilité
  • Information des consommateurs
  • Bonnes pratiques d’hygiène
  • Autocontrôles

Quand ? Mardi 6 septembre de 14h à 16h

Où ? En ligne, depuis chez vous

Pour qui ? Les porteurs de projets de l'alimentaire

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